| 加工定制：是 | 种类：蒸箱 | 品牌：方宁 |
| 型号：FN-KX | 售后服务：全国联保 | 电压：380V |
| 功率：19Kw | 外形尺寸：855*780*800mmmm | 净重：150Kg |
| 包装：木架 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销：新品 |
| 规格：855*780*800mm |
多功能蒸烤箱带有密闭系统，较同类产品更省电、省水、节约能源，让食物更好的保持养分，色泽，味道松脆可口。
2.烹调模式对流式：它利用烤箱内运行导向的热空气的***循环，比传统电烤箱的传统煮法有着许多优势：不同品种的食品不会串味，烹饪效率更高，节省能量及人工。
3.蒸烤混合式：它能在任意调节烤箱内的湿度，这样能轻易确定想要的食物的外表美观，并保持食物柔软、可口。
4.蒸煮式：中心探温针使您随时都能知道食物中心的温度，并且探测到每个阶段的烹饪程度，对于蒸煮肉和鱼很好。如通常的水沸的过程取消了；食物的香味、颜色、组成物质不会改变，并 保持所有的营养成分处于理想状态。
5.温蒸煮式：它使得调节蒸气温度成为可能，适用于很精细食物，如焦糖、奶油蛋羹、奶油甜点、真空包装的食品及贝类等。适中的热量逐渐穿透能降低对细胞结构的破坏，利于保持高的营 养、矿物盐和维他命。
6.实现厨房全自动化，轻轻一按即可，同时烤箱具有自动清洁功能，一是尽可能保持烤箱长时间的有效工作，二给员工省去了清洁的时间，减少劳动力。
方宁商用智能蒸烤箱由本公司自主研发生产，可与方宁品牌其他设备互联，打造智慧厨房。
物联网的趋势将改变餐饮行业的现状，让科技与美食共存，人们享受美食的同时也体验不一样的科技感。
6盆智能蒸烤箱
尺寸：855*780*800mm
功率：19KW/380V
10盆多功能蒸烤箱
尺寸：855*780*1060mm
功率：36KW/380V
20盆商用蒸烤箱
尺寸：850*850*1850mm
功率：37KW、380V
设备材质：SUS304#不锈钢
控制方式：7寸式功能显示屏，触控操作。
设备功能：可蒸/可烤/可蒸烤结合，自动清洗和菜谱编辑储存。
控温方式：热电偶，水位电级，三级水位检测，带中心探温针。
